간편하게 먹을 수 있는 마이셰프 이비가짬뽕 '짬뽕 순두부' 밀키트

 

배는 고픈데 대충 먹기는 싫고, 얼큰한 짬뽕이 생각날때 손쉽게 집에서 먹을 순 없을까요?

후다닥 준비해서 짧은 시간에 해먹을 수 있다면 정말 좋을 것 같아요.

 

조리시간 8분으로 2인분의 명품 짬뽕 순두부를 만들 수 있는 밀키트

마이셰프 이비가짬뽕 '짬뽕순두부' 를 소개합니다.

 

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진한 사골 국물과 부드러운 순두부

- 마이셰프 MYCHEF -

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「이비가짬뽕」은 10여 년 동안 고객의 입맛을 사로잡은 짬뽕 전문 브랜드입니다.

한식의 장점을 살린 한국식 짬뽕으로 자극적이지 않고 국물이 개운한 것이 특징이에요.

 

마이셰프 이비가짬뽕 짬뽕 순두부는 대한민국 대표 짬뽕 맛집 「이비가짬뽕」의 신메뉴 밀키트입니다.

진한 사골 국물에 몽글몽글 구수한 순두부, 그리고 돼지고기, 조개, 오징어와 버섯, 호박, 양파, 대파까지 다양한 재료로 명품 짬뽕의 맛을 즐길 수 있어요.

★ 구 성 품 ★

돼지고기, 백합조개, 솔방울 오징어

육수, 짬뽕 소스, 고추맛기름, 고춧가루

순두부, 호박, 양파, 대파, 팽이버섯

이제부터 본격적으로 밀키트로 짬뽕, 순두부를 만들어 보겠습니다.

먼저 재료부터 손질해야겠죠.

 

조개와 오징어를 흐르는 물에 세척한 후 물기를 제거합니다.

팽이버섯은 세척 후 물기를 제거하고 밑동을 자른 후 가닥가닥 뜯어줍니다.

순두부는 포장지 채로 중간을 썰어준 후, 꺼내어 각각 4등분 합니다.

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조리하기 ①

• 조개+오징어, 돼지고기, 고추맛기름, 고춧가루를 준비합니다.
• 냄비에 고추맛기름을 넣고 강한 불에서 고춧가루와 조개, 오징어, 돼지고기를 넣고 1분 30초간 볶아줍니다.

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조리하기 ②

• 짬뽕 소스, 호박+양파+대파를 준비합니다.
• ①에 짬뽕 소스와 호박, 양파, 대파를 넣고 1분 30초간 볶아줍니다.

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조리하기 ③

• 물, 육수, 순두부, 팽이버섯을 준비합니다.
• ②에 물 225ml와 육수를 넣고, 끓어오르면 순두부와 팽이버섯을 넣고, 뚜껑을 닫아 5분간 끓입니다.
• 기호에 따라 계란을 추가해도 좋습니다.

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짬뽕에는 역시 갓 지은 흰쌀밥이 어울리는 법!

새콤달콤한 양배추 피클과 깍두기를 더해 정갈한 집밥 한 상을 완성했습니다.

한우 사골과 홍합 육수로 맛을 낸 짬뽕 국물이 진하고 개운해서 너무 좋네요.

고추기름에 고춧가루를 강하게 볶아 매운맛이 살아나 얼큰한 맛의 짬뽕이 되었습니다.

 

처음에는 기본양념을 모두 넣어 조리해서 먹었습니다.

어른 입맛에 자극적이지 않으면서 얼큰한 매운맛이 아주 좋았어요.

두 번째 먹을 때에는 아이와 같이 먹기 위해 순하게 조리하였습니다.

고춧가루는 줄이고, 육수(생수로 대체 가능)를 조금 더 넣고, 야채를 추가했습니다.

맵기가 중화된 국물은 아이가 먹기에도 부담 없었어요.

순두부가 들어있어 아이와 함께 온 가족이 즐기기에 좋은 국물 요리입니다.

 

집안에서 뿐만 아니라 캠핑 등 야외 활동에서도 국물 요리가 필요하다면 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 짬뽕 순두부 밀키트(마이셰프)입니다.

뜨끈한 국물 요리를 먹고 싶을 때, 조개·오징어·돼지고기 들어간 짬뽕이 먹고 싶을 때, 캠핑요리를 고를 때 쉽고 빠르게 요리해서 먹을 수 있는 마이셰프 이비가짬뽕 짬뽕 순두부를 추천합니다.

 

- 업체로부터 상품을 무상 제공받아 작성된 솔직한 후기입니다. -

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